Quantité de lait vendu (L) :
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Lait vendu pendant l'exercice comptable en litre
Charges opérationnelles production animale (€) :
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Aliments (achetés et produits), frais vétérinaires, frais d'élevages, contrôle laitier, inséminations, divers...
Coût de la surface fourragère (€) :
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Coût du maïs, herbe... produits et achetés
Produit viande (€) :
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Vente de vaches et veaux, +/- variation de stocks
Produit fourrage (€) :
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Vente, subvention, indemnité d'assurance...
Marges brutes autre activité (€) :
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Marges des autres activités : production végétale, animale...
DPU (Droit à Paiement Unique) (€) :
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Aides découplées
Autres produits (€) :
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Produits divers : activité photovoltaïque, location matériel, gîte...
Charges de structure (€) :
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Fermage, entretien, énergie, assurance, frais de gestion
Coût social (€) :
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Cotisations sociales de l'exploitant, coût du personnel
Remboursement emprunts (€) :
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Interêts + capital
Agios (€) :
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Rémunération du dirigeant (€) :
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Prix de vente moyen du lait (€ / 1000L) :
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Prix de vente moyen du lait sur l'année comptable (12 derniers mois)
